总部位于巴塞罗那的植物肉公司 Heura Foods 成功完成了 B 轮融资，筹集资金 4000 万欧元。该公司由活动家 Marc Coloma 和 Bernat Añaños 于 2017 年 4 月创立，旨在创造解决方案，使当前食品系统过时，并加速向无动物蛋白生产世界的转变。
今年 4 月，该公司提交了其第一项专利，该专利允许在多种植物性食品类别中应用从未有过的无添加剂营养价值，例如熟食肉、整切（肉类和鱼类）和乳制品。
本轮融资汇集了最大的植物性食品制造商 Upfield 和 Unovis Asset Management，以及知名食品科技基金欧洲循环生物经济基金 (ECBF VC) 和 New Tree Impact。
这一战略联盟建立了最广泛的植物性食品联盟之一，组建了一个董事会，将专注于高科技以设定新的行业标准，并允许 Heura 在食品行业提升其影响力，加速国际扩张并探索超越其品牌肉类替代品的新合作模式。
Heura Foods 的首席执行官兼联合创始人马克·科洛马 (Marc Coloma) 分享道：“我们感到非常兴奋，因为这是对 Heura 作为欧洲蛋白质转型前沿愿景的认可。要改变食品系统，我们需要将压力从消费者转移到食品行业，将健康和可持续性放在首位。这一新篇章将推动我们实现盈利，同时让我们开发突破性技术，以可扩展的方式解决行业内关键挑战。”
Upfield 集团首席执行官 David Haines 表示：“通过我们的投资和战略合作伙伴关系，我们将共同推进研发，以加快植物性奶酪领域的创新。我们期待支持 Heura 团队加速植物性转型，共同致力于将全球食品系统转变为为消费者提供更实惠和美味的植物性选择，塑造食品的未来。”
欧洲循环生物经济基金 (ECBF VC) 的合伙人 Marie Asano 说：“2023 年，尽管面临挑战，Heura凭借强大的品牌、质量关注和健康承诺，有望引领植物肉领域。我们很高兴支持其国际化和技术进步，以实现泛欧领导地位。”
通过此次 B 轮融资，Heura 旨在实现盈利，进一步推动创新，并扩大其技术专利组合，以可扩展和全球的方式解决消费者面临的最大障碍。该公司始终坚定地致力于推出该类别中重复购买率最高的“继任者”产品，同时通过技术授权拓展业务，吸引更广泛的受众，加速食品系统转型。
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